JAKARTA - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia melaporkan harga beberapa komoditas pangan utama terus mengalami fluktuasi hingga Rabu, pukul 08.30 WIB. Cabai rawit merah tercatat Rp74.750 per kilogram, sedangkan bawang merah berada di harga Rp44.050 per kilogram.
Harga Cabai dan Bawang di Pasar Eceran
Selain cabai rawit merah, cabai merah besar dijual Rp43.350 per kilogram. Sementara itu, cabai merah keriting mencapai Rp44.650 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp52.150 per kilogram di tingkat pedagang eceran.
Bawang putih juga mengalami kenaikan, tercatat Rp40.400 per kilogram. Kenaikan harga ini menjadi perhatian karena bawang dan cabai merupakan kebutuhan pokok masyarakat sehari-hari.
Perkembangan Harga Beras Berdasarkan Kualitas
Beras kualitas bawah I dijual Rp14.450 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II juga berada di harga sama. Untuk beras kualitas medium, medium I tercatat Rp15.900 per kilogram, dan medium II Rp15.800 per kilogram.
Beras kualitas super mengalami harga lebih tinggi, dengan super I dijual Rp17.150 per kilogram. Super II berada di angka Rp16.700 per kilogram, menunjukkan tren stabil pada segmen premium.
Harga Daging dan Telur di Tingkat Nasional
Daging ayam ras tercatat Rp41.550 per kilogram. Sedangkan daging sapi kualitas I dijual Rp144.450 per kilogram, dan kualitas II Rp136.450 per kilogram.
Telur ayam ras menjadi komoditas penting lain yang tercatat di PIHPS, dengan harga Rp32.650 per kilogram. Lonjakan harga protein hewani ini berdampak langsung pada biaya konsumsi rumah tangga.
Harga Gula Pasir dan Minyak Goreng
Gula pasir kualitas premium dijual Rp19.850 per kilogram. Sementara gula pasir lokal berada di harga Rp18.550 per kilogram, menunjukkan perbedaan tipis antara produk lokal dan premium.
Minyak goreng curah tercatat Rp19.050 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I berada di harga Rp22.650 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek II dijual Rp21.650 per liter, menjadi perhatian bagi masyarakat yang mengandalkan produk ini untuk kebutuhan harian.
